Homemade Chicken Nugget

Masi di hari Minggu, cuman Minggu nya pagi.. pengen  bikinin anak wedok nugget.. pilihannya ikan dan ayam.. cuman tangan si emak kok lebih sreg megang ayam nya.. hahhaha :D ini bukan yg pertama bikin nugget ayam, cuman ya maap baru mood sharing resepnya.. this is it..

Bahan:

• 100gram ayam giling
• 1 lembar roti tawar tanpa kulit
• 100ml susu UHT plain
• keju parut, banyakin biar gurihh
• 1 siung bawang putih
• merica bubuk
• tepung panir
• 1 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat:

1. sobek-sobek roti tawar, rendam dalam susu, biarkan hancur dan menyatu
2. parut bawang putih, campur dengan daging giling, dan merica, serta keju
3. satukan adonan 1 dan 2
4. kukus 20menit, tunggu dingin
5. potong2 sesuai selera
6. bekukan di frezer
7. tiap akan digoreng, tinggal dicelupin telur dan gulingkan di tepung panir
8. goreng sampai kekuningan, angkat, tiriskan
9. sajikan deh...

Daira suka sekali nugget ayam ini, dulu saya bikinnya saya tambahin brokoli.. bisa juga ditambahkan wortel.. sore ini kalo ga males saya pengen bikin nugget ikan (kalo ga males yaaa :p)

langsung jadi bekal hari ini deh, buatan emaknya kemaren (nugget dan kukisnya)