Sunday, June 1, 2014

Coconut Cookies Yang Manis


Minggu sore, mood baking si emak lg bagus, cusss nyiapim bahan2.. udah sejak seminggu pengen bikin kukis lagi buat si anak wedok.. kali ini pengen bikinin kukis yg manis, secara anak wedok sudah boleh nyicip gula garam.. daoet resep nya dari facebook nya HHBF, terus dicoba diaplikasikan dengan perubahan seperlunya..
hasilnya?? enyakkk... saya suka.. wangi kelapa nya gigit banget.. nah kok jd saya yg doyan.. tenang, anak wedok juga demen ternyata, cumannn krn anak wedok lg not in a good mood, ya ga banyak yg dia maem..
ini resep versi saya.

Bahan:

  • 3sdm Unsalted Butter
  • 1sdt gula posir
  • 1 btr kuning telur
  • 1sdm kelapa parut kering (angin2in aja sebentar)
  • 5sdm terigu (lain kali sy pengen pake GFF deh..)
Cara Membuat:


  • bahan no 1 dan 2 dikocok sampe lembut
  • tambahkan kuning telur, kocok lagi
  • setelah lembut, masukkan 2 bahan terakhir
  • uleni hingga kalis
  • cetak sesuka hati
  • oven 150derajat, 30menit
  • selesaiiii

monggo silakan dicoba yaaa :)

No comments: